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        百科知識

        百科知識 (2019年14期)

        類型:半月刊  類別:人文科普
        《百科知識》雜志社與中國大百科全書出版社同期創建于1979年,是由中國大百科全書出版社主辦的文理合編的國家級科普刊物,是...     展開
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        言論丨垃圾分類能否改變“垃圾圍城”
        2019年7月1日起,在上海扔垃圾不分類就是違法行為。去年,上海每天生活垃圾清運量接近2.6萬噸,總量超過900萬噸。中國每年垃圾總量增長速率達10%。大量的垃圾在侵蝕寶貴的土地資源,帶來環境污染,給社會治理帶來重重挑戰。 如果垃圾產生量仍...
        聚焦丨登云步月回望人類登月50年
        飛入星空,踏上月球,這是人類千百年來的夢想。商代的《歸藏》最早記錄了嫦娥奔月的神話故事,中國歷史上還出現過不少“飛天夢想家”。明代浙江婺城陶家書院山長陶廣義,喜好鉆研煉丹技術,因煉丹事故,轉為試制火器。晚年,他把47個自制的火箭綁在椅子上,...
        資訊丨“餓死”癌細胞有希望
        “餓死”癌細胞有希望 新加坡的一項研究發現,在某種情況下,通過“餓死”癌細胞的方法來對抗癌癥并非無稽之談。癌癥干細胞需要使用一種肉類、魚類和乳制品中常見的營養素—甲硫氨酸(又叫蛋氨酸)作為“燃料”,供其生長繁殖。與對照樣本相比,阻止肺癌干細...
        科技丨“小數據”面前的大失誤(下)
        “小螺母”引出“大災難”—凱悅酒店“走廊慘劇” 世界十大知名酒店品牌之一—凱悅酒店于1980年在美國密蘇里州堪薩斯城的市區建成。這座五星級酒店共40層,總高150米,造價0.5億美元(大約折合為2019年的1.5億美元)。酒店的得意之作之一...
        科技丨方鈉石 非寶勝寶“公主藍”
        1901年,英國的威爾士親王攜瑪麗王妃前往加拿大訪問。就在此時,有人在加拿大安大略省一個名叫班克羅夫特的小鎮發現了一種帶有白色條紋的藍色石頭,并將其獻給了來訪的威爾士親王和瑪麗王妃。于是,這種石頭有了一個美麗的名字princess blue...
        科技丨神奇的瑪雅歷法
        古老而神奇的瑪雅文明由中美洲的古代瑪雅人于3世紀所創,與古埃及文明、古羅馬文明和中華文明相映生輝,散發出燦爛而迷人的光芒。令人扼腕的是,瑪雅文明似乎從天而降,數百年間達到難以想象的鼎盛,又在9世紀戛然而止,在世界古代文明史中書寫下短暫而神秘...
        科學流言榜丨汽車只加半箱油更省油
        “每月‘科學’流言榜”由北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都互聯網協會指導,北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布,得到中國科普作家協會科技傳播專業委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上海科技傳播協會、北京市科學技術情報研究...
        看點丨《百科知識》——我的良師益友
        1978年全國科學大會召開,向科學進軍的號角響徹神州大地,全國愛科學、講科學、學科學、用科學更是蔚然成風。許多有關科學的雜志、報刊和書籍出版部門也如雨后春筍般發展起來。在眾多的科學刊物中,科學性突出、知識性廣泛、前沿學科理論深入淺出且極具趣...
        看點丨五個發現讓你了解蚊子為何叮上你
        對于什么樣的人容易招蚊子的問題,早期研究表明,視覺信號(光線)、嗅覺信號和熱能信號(體溫)都會起一定作用,特別是那些呼出更多二氧化碳的人,似乎生來就招蚊子。現在還有一些新的研究,有助于解釋為什么蚊子會叮人,以及會叮什么人。 1.蚊子“口渴”...
        圖話丨用鏡頭發現太陽之美
        太陽是地球的主宰,帶領著我們在宇宙中遨游,從地球上看到太陽的變化無窮。日出日落、陰睛圓缺,從“科普·攝影·百科”的鏡頭里去發現太陽的耀目之美! 日落(薛辰旭 三里屯小學)指導教師/王斌 蘇醒(楊簡銘 吉林市小記者協會)指...
        健康丨水果與牛奶同吃會影響鈣的吸收嗎
        我們都知道,牛奶是人們最容易獲得的鈣來源。一杯250毫升的牛奶中就有250~300毫克的鈣,能輕松補足一日所需的三分之一。但這么好的東西,卻時不時要面對這樣的言論:“這種食物千萬不能與牛奶同食,否則……” 前不久,維他狗就收到了一位朋友的留...
        健康丨鮮木耳真的有毒嗎
        木耳一般指黑木耳,是一種常見食用真菌,因富含多糖、微量元素等營養物質而廣受消費者歡迎。通常人們食用泡發后的干木耳,但最近幾年越來越多的鮮木耳出現在超市和菜場。有傳言說鮮木耳有毒,吃了會得皮膚病,這些傳言是真的嗎? 鮮木耳會導致光敏性皮炎 鮮...
        人文丨非洲猛獸與門前萌寵
        獅子是我們星球目前最龐大的貓科食肉動物,從生態和環境適應的角度看,它們主要生活在熱帶稀樹草原、草地或者灌木叢與低矮旱林;地理上主要分布在炎熱的非洲大陸,南亞次大陸也有少量獅群活動。2014年2月,英國《BMC進化生物學》雜志刊文指出,獅子起...
        人文丨名片溯源
        現代社會的交際,雖然大多數情況下,人們已經習慣于互留手機號碼或微信號,但在莊重、正規場合,還是少不了互贈名片。那么,名片起源于何時呢? 我國是世界上最早使用名片的國家。據史書記載,中國早在兩千年前就出現了名片。秦始皇統一六國后,統一了文字,...
        人文丨牛仔褲是怎么流行起來的
        如果問,什么服飾最為百搭,恐怕非牛仔褲莫屬了。牛仔褲是如何發明的?它為何會風靡全球呢? 世界上第一條牛仔褲出現,因為它很耐穿 對于“Levi’s”這個標志,大家一定不會陌生,是的,它就是牛仔褲的代名詞。但是對于這個品牌背后的男人,也許你不一...
        你知道嗎丨人為何不能長到3米高
        人為何不能長到3米高 為什么大多數人的身高都在標準范圍內?為什么我們長不到3米高呢?生物學家指出,這要歸因于進化。身高并不是極其復雜的基因組中孤立的一項,它與器官發育等其他生長過程交織在一起。幾百萬年來,自然選擇塑造了人類基因組藍圖,并通過...
        史話丨美國總統的權力有多大
        2019年,特朗普“修墻”導致美國內政混亂大戲不斷。為了履行對選民承諾,拿到修建美國和墨西哥邊境墻的“巨額”資金,特朗普政府與國會陷入僵局,政府停擺35天,創造了聯邦政府史上最長的紀錄。而國會中的民主黨議員則堅定表示不放行預算方案。困局之下...
        文摘丨草坪最早是貴族的標志
        草坪最早是貴族的標志 在私人住宅和公共建筑前設置一片草坪的想法,誕生于中世紀晚期英法兩國貴族的城堡。到了現代早期,這個習慣已經根深蒂固,成了貴族的標志。想要有一片漂亮的草坪,除了要有地,還要付出勞動,特別是以前沒有自動灑水裝置和割草機。而草...
        博采丨普羅旺斯 法蘭西的浪漫之源
        羅曼·羅蘭有一句名言:“法國人之所以浪漫,是因為他們有普羅旺斯。”而在彼得·梅爾的筆下,普羅旺斯已不再是一個單純的地域名稱,更代表了一種簡單無憂、輕松慵懶的生活方式,一種閑適的意境。 普羅旺斯是歐洲最大的薰衣草產地,被稱...
        博采丨浪漫的天使鐵路
        《愛樂之城》劇照 天使鐵路有著十分浪漫的名字,美國著名偵探小說作家雷蒙德的小說中就多次提到天使鐵路,不少好萊塢知名電影都來此地取景,如1949年的《十字交鋒》、2011年的《布偶演播室》等。最著名的是《愛樂之城》,影片中男女主人公在天使鐵路...
        博采丨吸引朝圣者的神秘圣城——圣地亞哥
        自中世紀以來,無數的虔誠信徒歷經艱辛,長途跋涉,徒步前往西班牙圣城—圣地亞哥。朝圣者試圖用腳步探索人生,期望以徒步來解除煩惱。2019年最火爆治愈的綜藝節目《西班牙寄宿》,講述的就是徒步在朝圣之路上的形形色色朝圣者的故事。偏處西班牙西北角的...
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